Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları ihtisasını Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı’nda tamamladıktan sonra Türkiye birincisi olarak yerleştiği Çocuk Endokrinolojisi yan dal uzmanlık eğitimini de Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinolojisi Bilim Dalında tamamlayarak Çocuk Endokrinolojisi uzmanı oldu. 2014 yılından bu yana Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde çalışan Dr. Anık, aynı fakültede 2017 yılında Doçent, 2023 yılında Profesör ünvanı aldı.

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi’nde mezuniyet öncesi ve sonrası eğitim faaliyetlerinde bulundu. Fakültenin akreditasyon sürecinde aktif görev aldı ve 2018-2023 yılları arasında Tıp Fakültesinin Fakülte Yönetim Kurulu Üyeliğini yaptı. Türk Pediatri Kurumu, Milli Pediatri Derneği, European Society For Paediatric Endocrinology (ESPE) üyesi olan Dr. Anık 2016 yılından bu yana Çocuk Endokrinolojisi ve Diyabet Derneği Yeterlik Kurulu üyesi olarak görev yapmaktadır. 

Trends in Pediatrics dergisinin kurucu editörü olup halen derginin baş editörlük görevini yürütmekte ve derginin ulusal ve uluslararası dizinlerde indekslenmesi için çalışmalar yürütmektedir. Ayrıca Frontiers in Endocrinology ve Frontiers in Pediatrics dergilerinde yardımcı editör olarak görev yapmaktadır. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları ve Çocuk Endokrinolojisi alanlarında birçok kongre, kurs, sempozyum başkanlığı, oturum başkanlığı ve konuşmacı olarak görev aldı. Ulusal ve uluslararası platformlarda yayımlanmış 100’ün üzerinde makalesi vardır. Birçok ulusal ve uluslararası dergide hakemlik yapmaya devam etmektedir.

2024 yılında Çocuk Endokrinolojisi ve Diyabet Derneğinin yönetim kuruluna seçilen Dr. Anık başkan yardımcısı olarak görevini yürütmektedir.